Zutaten
1 Dose Ananas – Stücke
400 g Quark
400 g Sahne
2 Packung Sahnesteif
7 Löffelbiskuits
2 EL Ananassaft aus der Dose
2 EL Zucker
2 EL Blue Curaçao
Zubereitung
Erstmal die Löffelbiskuits gut zerkleinern und in eine Schüssel oder Auflaufform geben.
Dann den Quark, die Ananasstücke, den Ananassaft aus der Dose, Blue Curaçao und Zucker verrühren, bis es schön cremig wird. Nun die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und unter die Quarkmasse heben und etwas verrühren.
Zuletzt die ganze Masse auf den Löffelbiskuits verteilen und Mindestens 1 bis 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Wirklich ein Traum Dessert das super schnell fertig ist !